RISTORANTE – PIZZERIA
CASCINA CATTAFAME
Dove la buona cucina si sposa con la solidarietà
Il Ristorante Pizzeria Cattafame è aperto tutti i venerdì sabato e domenica sera e tutte le domeniche anche a pranzo
e dal lunedì al venerdì per pranzo di lavoro.
Per informazioni vi preghiamo di contattare il 349-5788924
Dove si trova?
- In una Cascina antica e ristrutturata nel 2005
Chi la gestisce?
- Ragazzi ed operatori della Comunità
Quali obiettivi?
- Reinserimento sociale e lavorativo dei ragazzi ospiti nelle Comunità
- Autofinanziamento a sostegno dei ns. progetti
- Integrazione col territorio
Cosa offre?
- Menù semplici, genuini e di qualità
- Diversi prodotti a km 0 e provenienti dalla Fattoria didattica
- Spazi giochi interni ed esterni
- Contatto con animali della Fattoria
Il Ristorante Pizzeria “Cattafame” si trova all’interno di una cascina antica e ristrutturata nel 2005. La struttura, ospita al proprio interno delle Comunità Educative Residenziali per ragazzi adolescenti in difficoltà, inseriti in situazione di disagio e/o devianza o sottoposti a provvedimento penale.
Il Ristorante/Pizzeria è gestito da operatori della Cooperativa sociale “Fraternità Impronta” e dai ragazzi ospiti all’interno della struttura.
L’obiettivo è quello di sperimentare, attraverso la ristorazione, una realtà lavorativa “normale” presso la quale il ragazzo possa riconoscersi come parte attiva in un percorso di autonomia e di assunzione di responsabilità ai fini della costruzione di un proprio futuro.
Motivazioni/obiettivi:
• offre la possibilità ad alcuni ragazzi inseriti presso la Comunità, di inserirsi nel mondo del lavoro, attraverso dei progetti di tirocinio lavorativo, che eventualmente, in alcuni casi, può portare ad una assunzione lavorativa;
• permette ad alcuni soggetti deboli e fragili l’inserimento ed il reinserimento nel contesto sociale in modo graduale, continuativo e produttivo;
• promuove l’integrazione tra la Comunità ed il territorio limitrofo …..
• favorisce una sorta di autofinanziamento per poter garantire strumenti educativi, specialistici e risposte adeguate ai bisogni dei minori inseriti nella Comunità.
Il Ristorante “Cattafame” offre:
• un menù semplice e genuino
• diversi prodotti a Km 0 e che sono frutto dell’impegno dei ragazzi e degli operatori inseriti nel laboratorio della “Fattoria Ddidattica “Piccolo Ranch”, adiacente alla cascina;
• uno spazio giochi, sia al coperto che all’esterno, nell’area verde della Fattoria, e con possibile contatto con gli animali;
• l’opportunità di coniugare la buona cucina con il sostegno a progetti di reinserimento sociale.
