Buon viaggio Dodi
Sapori in Cattafame: i piatti
Sapori in Cattafame: Ristorante Pizzeria Cattafame
E se Dalì fosse passato a Ospitaletto? A questa domanda (e alla risposta) si lega il piatto che andrà a rappresentare il ristorante pizzeria Cattafame il 20 maggio durante la manifestazione Sapori in Cattafame. Lo chef di casa Gianmario Portesani ha formulato la domanda e indicato la via per la risposta, una via dell’arte applicata al nostro territorio in grado di dare colore e (la giusta) importanza ad un piatto rurale della tradizione.















